CN QUẬN 6: 1900.98.89.36 - CN QUẬN 10: 028 2215 41 31

Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

ĂN UỐNG LÀNH MẠNH VÀ GIẢM CÂN BẰNG CHẾ ĐỘ ĂN DASH

Ăn DASH là gì?


 

DASH ( Dietary Approaches to Stop Hypertension), chế độ ăn uống để phòng chống tăng huyết áp, là kết quả của công trình nghiên cứu do Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ tài trợ.

Đây là một chế độ ăn uống lành mạnh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, điều chỉnh huyết áp, giảm Cholesterol xấu, dùng tốt cho người tiểu đường, phòng chống bệnh ung thư, sỏi thận và giảm nhanh cân nặng.


 

Nguyên tắc của chế độ ăn DASH

 

Ăn DASH không bắt buộc người ăn phải kiêng khem nghiêm ngặt như các chế độ khác. Bạn có thể dùng đầy đủ các thực phẩm tự nhiên như rau củ, trái cây, các loại hạt , sữa tách béo, protein nạc từ thịt, cá và gia cầm. Điểm mấu chốt của chế độ ăn này là giảm hấp thụ muối, Natri, các chất béo bảo hòa, đặc biệt là đường và tinh bột( vì sẽ rất dễ chuyển hóa thành chất béo), nói không với thức ăn vặt và thực phẩm chế biến sẵn.

 

Để biến DASH thành chế độ ăn giúp giảm cân bạn cần tăng cường vận động, tập luyện để tiêu hao thêm một phần năng lượng nữa, thường xuyên kiểm tra lượng mỡ trong cơ thể mỗi 2 tuần để theo dõi và điều chỉnh.


 Lượng mỡ thừa được đào thải hoàn toàn sau 14 ngày ăn Dash


Bảng thành phần thức ăn và liều lượng cho phép trong chế độ DASH



NHÓM LẦN/TUẦNTÊN THỰC PHẨM ĐƯỢC SDLƯỢNG BÌNH THƯỜNGLƯU Ý ĐỂ GIẢM CÂN
Ngũ cốc7-8 Lần

Cơm gạo lức, bột yến mạch

Lúa mạch nguyên chất, 

Mì ống mì nguyên hạt, 

Bánh đa, bánh mì nguyên hạt.

1 lát bánh mỳ
30g ngũ cốc khô
1/2chén cơm, ngũ cốc
Hạn chế tối đa, bằng 1/2 
lượng dùng bình thường.
Rau xanh4-5 lần

Bina, bông cải xanh, 

Cải thìa, cải thảo, rau diếp, 

Măng tây, rau củ cải, bí, 

Súp lơ, mướp đắng, bí ngô

Hẹ, hành lá, hành tây, 
Gừng, tỏi, cà rốt, củ cải 

Rau mùi, cải bắp, 

Cà chua, đậu Hà Lan...

1 chén lá rau xanh sống
1/2 chén rau đã nấu chín
1/2 ly nước ép rau xanh
 Dùng như bình thường
Trái cây4-5 lần

Táo, dưa hấu, bưởi, chanh

Cam,quýt, dứa, xoài, mận, 

Lê, chuối,nho, anh đào, dâu

Quả việt quất, mâm xôi,

 và dâu tây.

1 trái cây trung bình
1/4 ly trái cây khô
1/4ly trái cây tươi, trái cây 
đông lạnh hoặc đóng hộp
1/2 ly nước trái cây
 Dùng như bình thường
Sữa tách béo 

2-3 lần

Sữa ít chất béo, sữa chua,

Phô mai và sữa bơ

1 ly sữa tươi, sữa chua
1/2 ly phô mai
 Dùng bằng 1/2 bình thường
Protein<2 

Ức gà, thịt nạc thịt lợn và 

Thịt bò, nấm, cá thu, cá hồi,

Cá ngừ, cá chép, cá rô phi, 

Đậu hũ, đậu Lăng, đậu tây, 

Đậu Hà Lan, đậu xanh.

30g thịt nạc đã nấu chín, 
thịt lợn hoặc cá.
1 quả trứng


 Dùng như bình thường

Hạt 

Đậu

4-5 lần

Hạt hồ trăn, quả óc chó, quả 

Hạnh, hạt lanh,hướng dương,

Hạt bí đỏ, hạt chia...

1/3 cốc hay 45g hạt
2 thìa cafe bơ đậu phộng
2 thìa cafe hoặc 15g hạt
1/2 cốc đậu nấu chín 

 Dùng như bình thường

Chất béo 

và dầu

2-3 lần

Oliu,dầu cám gạo,dầu lanh

Bơ hạt lanh, bơ, đậu phộng, 

Mayonnaise ít béo 

Dầu hướng dương.

1 thìa cafe bơ thực vật
1 thìa Cafe dầu thực vật
1 thìa cafe sốt mayonaise
2 thìa cafe dầu trộn salad


 Không nên dùng

Chất ngọt

Đường

<5 lần

Nước trái cây ép 

Rau quả tươi, nước dừa.

1 muỗng canh đường
1 thìa cafe mứt, thạch
1/2 ly kem
 Không dùng
Gia vịHàng ngày

Bột nghệ, bột rau mùi, bột tỏi, 

Hương thảo, húng tây, thì là, 
Hạt cỏ cà ri, lá nguyệt quế, 

Thảo quả, đinh hương, hoa hồi, 

Hạt nhục đậu khấu và quế.

Vừa đủ Vừa đủ
Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên

Bình luận